¡Somos amantes del queso y vamos a compartir nuestra experiencia!
- Pretendemos ayudaros, a través de recetas y artículos técnicos, cómo hacer diferentes tipos de queso y yogures en casa. Queremos potenciar el consumo de queso en nuestro país y una manera de hacerlo es dar a conocer los grandes y buenos quesos que se fabrican en España y las dificultades que entraña.
- Daremos a conocer la historia , las denominaciones de origen, los
ingredientes para transformar la leche en queso y yogur, la maquinaria o
utensilios necesarios....¡y un montón de cosas más que para descubrirlas tendréis que seguir leyendo!.
- Además, tenemos una tienda on-line donde poder comprar todo lo necesario para hacer unos estupendos quesos y yogures y así facilitaros el proceso.
Ojalá consigamos que, siguiendo nuestro blog, hagan un exquisito producto lácteo y gracias a nosotros se sumerjan en este maravilloso mundo con el que nosotros estamos tan fascinados.
